BUDIDAYA, PENGOLAHAN, DAN PEMASARAN COKELAT tampaknya semakin membutuhkan perhatian khusus yang lebih sungguh-sungguh. Rencana nasional untuk mengisi peluang ekspor komoditi nonmigas membawa dampak pada usaha perluasan areal pertanaman cokelat. Penelitian pun mulai lebih intensif dilakukan. Semuanya bertujuan untuk mendapatkan produksi cokelat yang memadai dengan kualitas yang mampu bersaing…
Air limbah selalu menimbulkan masalah jika tidak ditangani secara benar. Celakanya, tidak semua pengusaha industri memahami benar mengenai teknologi praktis instalasi pengolahan air limbah (IPAL). Sering kali, limbah dibuang begitu saja dengan penanganan yang kurang memadai) ke sungai. Hal ini tentu menimbulkan pencemaran lingkungan yang berdampak negatif bagi masyarakat luas dan sering kali da…