Buku-buku ini diterbitkan dengan maksud menambah Perpustakaan untuk kalangan remaja, dengan disertai harapan setelah membacanya lalu timbul hasrat untuk mencobanya di halaman sendiri dan di lapangan yang lebih luas. Secara perorangan atau beregu. Tiap-tiap karangan dari berbagai lapangan dalam seri buku Pertanian ini disusun oleh para ahlinya, dengan mempergunakan kata-kata yang populer dan …
Sebagian masyarakat menganggap daging maupun telur ayam buras (bukan ras) lebih enak. Hal ini menandakan terbukanya peluang usaha peternakan ayam buras. Kenyataan yang ada selama ini, usaha pemeliharaan ayam buras masih dilakukan secara tradisional, ayam dibebaskan berkeliaran mencari makan sendiri. Kalaupun peternak memberi makan, makanan yang diberikan hanya sekadarnya saja. Sistem pemelih…
Buku ini membahas secara khusus tentang jenis ayam lokal tipe arab, mulai dari pengenalan ayam arab, pembibitan dan sistem budidaya secara intensif. Dalam buku ini disajikan juga tentang bagaimana ayam arab bisa menghasilkan daging yang sangat produktif terutama ayam jantannya. Bahkan ayam betina afkirannya pun dapat dijual sebagai ayam potong. Daging ayam arab memiliki tekstur dan rasa yang sa…
Ayam camani hingga saat ini masih merupakan jenis hewan yang langka dan banyak dicari oleh hobis dan para pelaku upacara-upacara adat yang berkeyakinan bahwa ayam cemani mempunyai kekuatan magis. Maka, wajarlah kalau harga ayam cemani sangat mahal hingga mencapai jutaan rupiah. Berbagai pustaka menyebutkan keberadaan ayam cemani sudah ada sejak zaman Hindu dan Budha (sebelum zaman Majapahit)…
Produksi telur ayam buras sangat rendah dan jauh lebih rendah jika dibandingkan produksi telur ayam negeri (ayam ras) petelur. Rendahnya produksi telur ayam buras selain karena faktor genetik, umumnya juga disebabkan oleh teknik budi daya yang dilakukan oleh para peternak kurang baik dan umumnya bersifat sambilan. Para peneliti melaporkan bahwa produksi telur ayam buras yang dipelihara masyarak…
Buku ini membahas teknik pemeliharaan ayam hibrida dan crossbred yang dilengkapi dengan analisa usaha taninya, sehingga informasi mengenai beternak ayam hibrida yang disajikan dalam buku ini bisa memberi manfaat yang sebesar-besarnya kepada masyarakat luas.
Ayam kampung sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia. Ayam ini hampir dapat ditemukan di seluruh wilayah Indonesia dengan ciri kashnya masing-masing. Meskipun keberadaannya terus didesak oleh ayam ras, tetapi jenis ayam ini tetap mempunyai tempat tersendiri di hati masyarakat. Sayangnya, banyak yang belum menggali potensi yang besar dari ayam kampung secara optimal. Melalui buku ini, pemba…
Ayam ras atau ayam negeri adalah jenis ras unggul yang memiliki daya produktivitas tinggi terhadap pembentukan daging dan produksi telur. Ayam ras pedaging pada umur 42 hari bobotnya bisa mencapai 1,8 kg dan sudah bisa dikonsumsi dagingnya. Sementara ayam ras petelur mulai bertelur pada umur 5 bulan dan produksi telurnya mencapai 250 butir pertahun