Text
Dari bir Jawa sampai wedang uwuh : 26 minuman tradisional khas Yogyakarta
Bir jawa adalah minuman sari rempah asli Indonesia yang tidak mengandung alkohol setetes pun. Bahkan bir Jawa sanggup memberikan kesegaran dan kehangatan yang luar biasa. Bir jawa kemudian bertransformasi menjadi wedang uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja. Ada sekitar 26 resep minuman tradisional dari Jogja dan sekitarnya, dari wedang ronde, setup, bandrek, bir pletok hingga wedang salam.
Tidak tersedia versi lain